主料:
西瓜凉皮,三张黄瓜,
两个,
大蒜,
几粒
辅料:
盐,
少许,
白醋适量,
芝麻酱适量拌西瓜凉皮的做法步骤
1.做好的西瓜凉皮(制作方法在“西瓜红凉皮”中有详细介绍)。
2.黄瓜去皮。
3.西瓜红凉皮切丝备用。
4.黄瓜切丝,绿色黄瓜丝做蓝,红色西瓜凉皮丝做花,组成花蓝。
5.大蒜捣蓉,捣大蒜蓉时加盐,淋上芝麻酱增香。
6.为不破坏颜色,淋上白醋。
7.拌均,开吃。
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小吃 夏季食谱 其他菜系 黄瓜
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